Menukaart
Het menu van Serafina brengt de pure smaken van de Italiaanse keuken samen in een verfijnde selectie van gerechten, bereid met dagverse producten en authentieke recepten. Als Italiaans restaurant focussen we op kwaliteitsingrediënten, seizoenssmaken en een elegante manier van koken die onze gasten een echte Italiaanse restaurantbeleving biedt.
Ontdek onze antipasti, pasta, risotto en vlees en visgerechten en proef waarom Serafina een geliefde plek is voor wie op zoek is naar een smaakvol Italiaans diner of lunch in de Kempen.
Lunchmenu
Tartare di tonno
Tonijn - rode biet - shiso - mierikswortel
Skrei
Skrei - boerenkool - gerookte paling - eigeel
Baba au Cointreau
Bloedsinaas - Verbena
3 gangen € 65
Menu per tafel te bestellen
Il menù
À la carte 2026
Vanaf 6 personen vragen wij u vriendelijk de keuzen te beperken tot 4 gerechten. Keuken open tot 21:00 | Restaurant open tot 23:00
Koude voorgerechten
Ostriche 'Irish Mór' (3 stuks)
Oester | komkommer | pompelmoes
€ 22,00
Carpaccio di Ocean Beef
Carpaccio van Ocean Beef | parmezaan | balsamico IGP
€ 23,00
Vitello CBT
Traaggegaard kalfsvlees | mayo tonijn | kappertjes
€ 23,00
Tartare di tonno
Tonijn | rode biet | shiso | mierikswortel
€ 28,00
Warme voorgerechten
Melanzane alla Parmigiana
Aubergine | tomaat | basilicum | mozzarella
€ 23,00
Scampi All’Aglio
Scampi look | kerstomaat | witte wijn
€ 25,00
Scampi Fritti
Verse tartaar
€ 25,00
Capesante
Coquille | bloemkool | basilicum | parmezaan
€ 27,00
Animelle
Zwezerik | boschampignons | butternut
€ 31,00
Arogastina
Lagoustine | tomatensalsa | beurre blanc
€ 35,00
Hoofdgerechten
Filetto di Branzino
Zeebaars | groentjes all'italiana
€ 35,00
Saltimbocca alle Romana
Boontjes | salie
€ 38,00
Tonno
Tonijn | zuiderse groenten | fregola
€ 39,00
Skrei
Skrei | boerenkool | gerookte paling | eigeel
€ 40,00
Presa Iberico
Varken | tarte tatin ajuin | wortel | vadouvan
€ 41,00
Tagliata di filetto 'Ocean Beef'
Gerookte aubergine | rucola | parmezaan | pinoli
€ 44,00
Supplement pasta
€ 12,00
Pasta
Spaghetti Nerano
Spaghetti | provolone del Monaco | munt
€ 29,00
Spaghetti con Guanciale e Pistacchio
Spaghetti | crème pistache | wangspek | crème burrata
€ 30,00
Spaghetti Vongole
Spaghetti | venusschelpen
€ 32,00
Spaghetti alla Luciana
Spaghetti | baby octopus | olijf | kapper | tomaat
€ 33,00
Pappardelle funghi di Bosco e crema tartufata
Pappardelle | boschampignons | truffel
€ 34,00
Linguine al Bacio di Mare
Linguine | verse zeevruchten | kerstomaat
€ 34,00
Papardelle al ragù di carne
Papardelle | ragout van vlees (rund, varken, kalf) | parmezaan
€ 34,00
Pizza
Enkel tijdens de lunch
Pizza Margarita
Tomaat | mozzarella | basilicum
€ 22,00
Pizza Ventricina
Tomaat | mozzarella | pikante salami
€ 24,00
Pizza Napoli
Tomaat | ansjovis | kappertjes
€ 24,00
Pizza Parma
Tomaat | mozzarella | parmaham | parmezaan | ruccola
€ 25,00
Pizza Mortadella
Mozzarella | mortadella | pesto | pistachenootjes | stracciatella
€ 25,00
Dessert
Tiramisu
€ 12,00
Café Glacé
Koffie | room | sambucca
€ 12,00
Dama Bianca
Vers gedraaid vanille-ijs | warme chocoladesaus
€ 13,00
Baba au Cointreau
Bloedsinaas | Verbena
€ 15,00
Panna Cotta 'Serafina'
Passievrucht | duindoorn | verbena
€ 15,00
Formaggi misti "Van Tricht"
Selectie van kazen
€ 18,00
