Suggestiemenu

Kreeft

Komkommer - basilicum - jalapeño

*Zeewolf

Asperge - lamsoor - dille - mimolette - jus oester

Lam

Tuinboon - morilles - spitskool - daslook

Rabarber

Aardbei - witte chocolade

3 gangen € 65 (enkel tijdens de lunch)

*4 gangen €90

Menu per tafel te bestellen

À la carte

Vanaf 6 personen vragen wij u vriendelijk de keuzen te beperken tot 4 gerechten.
Keuken open tot 21:00 | Restaurant open tot 23:00

Koude voorgerechten

Burrata

Tomaat | basilicum

€ 22,00

Carpaccio di Ocean Beef

Carpaccio van Ocean Beef | parmezaan | balsamico IGP

€ 23,00

Vitello CBT

Traaggegaard kalfsvlees | mayo tonijn | kappertjes

€ 23,00

Piatto Mediterraneo

Mediterraanse charcuterieschotel

€ 28,00

Kreeft

Komkommer | basilicum | jalapeño

€ 30,00

Warme voorgerechten

Sauté di Cozze e Vongole

Sauté van mosselen | venusschelpen

€ 23,00

Melanzane alla Parmigiana

Aubergine | tomaat | basilicum | mozzarella

€ 23,00

Scampi All’Aglio

Scampi look | kerstomaat | witte wijn

€ 25,00

Scampi Fritti

Verse tartaar

€ 25,00

Coquille

Bloemkool | basilicum | parmezaan

€ 27,00

King crab

Tomatensalsa | beurre blanc

€ 38,00

Hoofdgerechten

Filetto di Branzino

Zeebaars | groentjes all'italiana

€ 35,00

Osso Bucco

Risotto safraan

€ 38,00

Zeewolf

Asperge | lamsoor | dille | mimolette | jus oester

€ 39,00

Lam

Tuinboon | morilles | spitskool | daslook

€ 39,00

Zuiderse Tonijn

Artisjok | gnocchi | cime di rapa | kappertjes

€ 39,00

Filet Pur 'Ocean Beef' Nieuw Zeeland

Asperge | gerookte aubergine | balsamico IGP

€ 43,00

Pasta

Spaghetti con Pomodorino e Basilico

Spaghetti | verse tomaatjes | basilicum

€ 25,00

Spaghetti con Guanciale e Pistacchio

Spaghetti | crème pistache | wangspek | crème burrata

€ 27,00

Spaghetti Vongole

Spaghetti | venusschelpen

€ 29,00

Orecchiette Salsiccia

Orecchiette | Italiaanse worst | kerstomaat

€ 29,00

Spaghetti alla Luciana

Spaghetti | baby octopus | olijf | kapper | tomaat

€ 33,00

Linguine al Bacio di Mare

Linguini | verse zeevruchten | kerstomaat

€ 34,00

Pasta Ricci di Mare

Spaghetti | zee-egel

€ 38,00

Pizza

Enkel tijdens de lunch

Pizza Margarita

€ 25,00

Pizza Ventricina

€ 25,00

Pizza Scampi

€ 25,00

Pizza Parma

€ 25,00

Pizza Mortadella

€ 25,00

Dessert

Tiramisu

€ 11,00

Café Glacé

Koffie | room | sambucca

€ 12,00

Dama Bianca

Vers gedraaid vanille-ijs | warme chocoladesaus

€ 13,00

Rabarber

Aardbei | witte chocolade

€ 15,00

Panna Cotta 'Serafina'

Passievrucht | duindoorn | verbena

€ 15,00

Formaggi Misti Van Tricht

Assortiment kazen 'Van Tricht'

€ 18,00